Prepaid vain 0,99 ltl !

Tapahtui tosielämässä. Joniskisissa, eli näin kansankielellä Jonzessa. Mistähän tämäkin tuli…

Liettuassakin toimii Sonera, eli Telia-Soneran tytäryhtiö Omnitel. Omnitelillä on myös oma TeleFinlandinsa, Ezys. Kaikilla mainituilla nimillä yhteistä on nykyinen ja vanha omistajuus: vanhoja valtionmonopoleja jokainen. Liettuan kauppakenttää dominoi ketju nimeltä Maxima. Tämä ei liity Suomeen mitenkään, vaan on Liettuasta käsin lähimaihin levinnyt kauppaketju, jolla on lähes monopolistinen asema kotimaassaan. Puhutaan siis suurista yhtiöistä.

Ja 99 centasista.

0,99 LTL vastaa noin 0,29 euroa. Sen verran täällä maksaa – niin, mitäs tuolla muuten enää edes saa? No, Liettuassa sillä sai Ezysin prepaid paketin. Pakettiin sisältyi mm. 6000 tekstiviestiä kuukaudeksi. Ihan jees, oikeastaan jopa erinomainen tarjous. Sitten sitä ihminen menee kauppaan ja ostaa tuollaisen prepaidin. Sehän on erittäin kätevä kuitenkin matkoilla tuollainen prepaidi. Mutta entäs sitten, kun laitat kortin luuriin ja sitä ei tunnisteta?

Mennään tietenkin takaisin kauppaan. Kaupan myyjä ei ymmärrä miten se ei voi toimia, mutta ei aio tehdä asialle mitään. He eivät anna näille korteille takuita, eivät ole heidän tuotteitansa. Korttia ei vaihdeta, pitää ostaa uusi. Mutta hei, eihän tämän näin pitäisi mennä. Pohjoismainen teleoperaattori ja asiakaslähtöisyys ja kaikki tuhat kaunista sanaa, jotka kirjoitetaan vuosikertomukseen ja sosiaalisen median profiilikuvauksiin. Pitää siis kääntyä itse operaattorin puoleen!

Pienessä kylässä tämä oli yllättävän helppoa, sillä operaattorin toimisto oli … 5 metrin päässä. Myyjä ei ymmärrä taaskaan miten kortti ei voi toimia. Pahoitellaan siis omaa osaamattomuuttamme ja sanotaan sen ehkä johtuvan puhelimesta. Myyjä laittaa kortin firman puhelimeen – eikä se toimi. Miten tässä näin voi käydä ihmettelee hänkin. Mutta ei sitä voi vaihtaa. Pitää ostaa uusi.

Jumankekka, tämä lähtee nyt mediaan! , esitetään myyjälle. Ei tämä juttu ole litasta kiinni, nyt on periaatteet jo jylläämässä. Myyjä ymmärtää, että tässä haluttaisiin lähettää palautetta yhtiölle, joten hän on valmis kirjaamaan sen myös ylös ja lähettämään eteenpäin. Lopulta hän kuitenkin soittaa seuraavalle tasolle (eli, jos toiminta menee kuten Sonerassa aikanaan, omaan Ezysin asiakaspalvelunumeroon). Kokeillaan korttia, ei toimi. Menee aikaa, lapset rupeavat taipumaan periaatteiden tieltä. Lopulta myyjä kuitenkin antaa uuden kortin, ilman mitään selkeitä selityksiä siitä, mikä oli ongelmana.

Kuten kaikki varmasti tästä ymmärtävät, tässä asiakaskokemus oli aivan hirvittävä. Aikaa tuhlattiin, kukaan ei ottanut vastuuta, syy pistettiin asiakkaalle tai teknologialle. Ei edes pyydetty anteeksi, saati hyvitetty muutoin, kuin antamalla toimiva tuote – eli se, mitä alun perinkin oletettiin saatavan. Tässä on myös aivan hirvittävä tapaus yhtiön kannalta. Yritys sitoutti asiakaspalvelijansa triviaaliin tehtävään 30 minuutiksi 99 centasin takia.

Vinkki: jos  asiakas tulee alle 5 euron ongelman kanssa, joka voitaisiin helposti korjata – ehkä se pitäisi vain helposti korjata? Onko olemassa mitään syytä pompottaa asiakkaita pennien tähden? Aivan, yhtiön toimintatavat tietenkin! Kun arvoja ovat jääräpäisyys, tuotantolähtöisyys ja oma erinomaisuus, näin tulee käymään vielä monta kertaa. Mutta hei: ei asiakkaita, ei ongelmia!

Muita paikallisia huomioita:

  • Energiansäästöviikot: Sähköä säästetään sammuttamalla katuvalot yöksi. Päivällä ne tosin ovat päällä…
  • täältä löytyy kyllä yksityinen lastentarha, joka tarjoaa palveluita myös vierailijoille: 10 litaa per päivä ( n. 4 tuntia). Mutta, tämä lastentarha sijaitsee vanhassa TEO:n rakennuksessa toisessa kerroksessa. Eikä sinne pääse lastenvaunujen kanssa oikein fiksusti. Ja raput ovat menemässä palasiksi.
  • Hotelli laajentaa: nyt Siaures Vartai nimisellä keskustahotellissa on jo kahvila, sauna ja turistirihkamaa myynnissä. Katso täältä.

Niin, Helsingin kaupungintalolla, tai miksi lie sitä kaupungin rakennusta Espalla kutsutaan, on tällä hetkellä 10.11 asti (nuorten) liettualaisten valokuvaajien näyttely. Ilmainen sisäänpääsy, kannattaa piipahtaa vaikka Hullujen Päivien reissulla!

Social Share Toolbar

Käytetyn auton ostajan opas – Baltic edition

Käytetyn auton ostaminen Suomessa on haastavaa: markkinoilla on kaikenlaista ruostuvaa rautaa ja monin motiivein liikkuvaa myyjää. Mutta lopulta se on suhteellisen helppoa, sillä täällä ei tule kummempia yllätyksiä tai lisäkuluja jos ostetaan auto kuntotarkastettuna. Mitä kauemmas kulttuuripiiristä lähdetään, sitä erikoisempaa ostamisesta voi tulla ja sitä kummallisempia muuttujia ilmaantuu yhtälöön. Uusi vanha autosi voi vaikka muuttua laittomaksi ylittäessään maamme rajan!

  • selvitä alkuperä

    Mistä auto on alunperin kotoisin? Harva Baltiassa myytävä käytetty auto on alunperin sieltä ostettu: pääosa on Saksasta, Ranskasta tai Italiasta tuotuja – tuodaan autoja Suomestakin. Saksalainenkin käytetty auto voi olla järkevää ostaaa Baltiasta: moni teutooni kun ei viitsi maan hintatasolla korjata niitä pikkuvikoja, joita taasen baltit tai puolalaiset pistävät helposti kuntoon. Varmista erityisesti, ettei auton alkuperä ole EU:n ulkopuolelta – muutoin joudut aloittamaan kalliiksi tulevan osaruletin, kun kaikki turvaelementit lampuista lähtien pitää vaihtaa E-koodattuihin versioihin.

  • Selvitä motiivi

    Miksi auto on myynnissä? Tehdäänkö sillä voittoa, tuliko ostettua uusi, eikö budjetti riitä korjauksiin? Työsuhdeautot ovat Liettuassa vielä sen verran harvinaisia, että sitä selitystä ei ainakaan kannata uskoa. Virossa varallisuustaso taasen on jo nykyeurooppalaista keskitasoa. Myynnissä on myös dokumentittomia autoja – niistä on turvallisinta pysyä kaukana, vaikka hyvän uskon taakse voikin verhoutua. Hyvällä uskolla kun ei paperitonta autoa saada rekisteriin – ne ovat varaosatavaraa.

  • Tarkasta kuminauhaviritelmät

    Kun auto korjataan nopeasti, viritelmiä saattaa esiintyä. Pakoputkiston teipit, himmennetyt kojelaudan ledit tai hitsaussaumat kertovat ongelmista, jotka joudut vielä ennen rekisteröintiä Suomessa ratkaisemaan. Katso myös, ettei myyjä lainaillut osia. Löytyykö ktalysaattori, ilmastointilaite ja kaiuttimet? Jos niitä ei ole, niin uusi ilmastointilaite maksaa n. 500 euroa ja katalysaattoristakin saa pulittaa useamman satasen. Erityisesti ilmastointilaitetta vaihtaessa samalla joudutaan todennäköisesti vaihtamaan muutkin osat, jolloin hintalappu on nelinumeroinen. Kaiuttimien asentaminen voi olla hankalaa, jos vanhoja ei ole otettu nätisti pois. Vinkki: hanki autoon sopiva OBD-johto ja ohjelmisto läppäriin ja tarkasta auto sillä.

  • Sinulla ei ole kiirettä

    Pienikin painostusyritys myyjältä, haluttomuus kertoa asioita tai vähäinen mielenkiinto lähteä kuntotarkastukseen viittaavat hänen piilottelevan ongelmia. Jos autossa on OBD-liitäntä ja myyjä yhtään hermoilee sinun liittäessä siihen johtoasi, ei sitä edes kannata liittää.

  • Plus 100%

    AKun katsot auton hintaa verkossa, lisää siihen heti tonnin lisää, Tämä kattaa Suomen katsastuksen sekä huollot, jotka kuitenkin tarvitaan. Esimerkiksi, Alfa Romeota ei myydä hihna vaihdettuna tai Volkkareita nivelet kunnossa. Maahantuontikatsastus maksaa ennen vuotta 2001 (?) rekisteröidyille autoille n. 150-200 euroa, uudemmista tarvitaan tyyppihyväksyntäpaperit, jotka useimmiten tilataan Saksanmaalta. Eivät ole aivan ilmaisia. Vientikulut ovatkin useimmiten pienet: mm. Liettuassa rekisteröintimaksut ja kaupan kulut olivat alle 20 euroa. Muista myös vakuutus!

  • Muista myös verottaja

    Autoveroa kannattaa katsoa etukäteen tullin sivuilta, voit jopa pyytää ennakkopäätöksen. Jos olet asunut ulkomailla yli vuoden ja auto on ollut sinulla yli puoli vuotta, voit tuoda sen Suomeen verovapaasti. Tällöin autoa kuitenkaan ei saa luovuttaa kenenkään muun kuin perheenjäsenen käyttöön, eikä sitä saa myydä edelleen ennen kuin olet omistanut sen kolme vuotta. Muuten tulevat verot maksettavaksi. Tullille kelpaa kuulemma ihan vuoden edestä kuitteja, mutta työsopimus on ainakin riittävä näyttö

  • Verkosta vai torilta?

    Auto plius ja autogidas ovat suurimpia verkkoilmoituspaikkoja Liettuassa, mutta niistäkin hyvät tarjoukset päättyvät nopeasti. Jos haluat tutustua tarjontaan paikanpäällä, useammassa kaupungissa on autotori, missä voit ihailla ruostuvaa rautaa.

  • Käteiskauppaa.

    Käytettyjä autoja myydään ja ostetaan käteisellä. Maksoit mitä maksoit, tulet todennäköisesti huomaamaan myyjän täyttävän papereihin kauppasummaksi yhden yksikön paikallista valuuttaa. Älä siis anna rahoja ennen kuin paperit ovat allekirjoittamista vaille valmiina – tai osallistut veronkiertoon.

  • Mitä ostoskoriin?

    Osta vanha itäauto kesäkäyttöön tai jotakin hieman eksoottisempaa. Corolloja ja Golfeja myyvät kaikki Laakkoset ja Metroautot. Hyvä vinkki voisi olla hankkia omalle vanhemmalle klassikolle varaosa-auto. Jos tallissasi makaa harvinaistuva Zas, Moskovits, vanha Mersu tai 70-luvun Spyder, kohta voi olla liian myöhäistä etsiä osia. Eikä osiksi tuodusta autosta edes tarvitse maksella veroja!

  • Voittoatavoittelematonta toimintaa

    Hakemalla auton Baltiasta et lopulta säästä paljoakaan – ainakaan hermojasi. Menee aikaa hakemiseen, tarvitset ehkä tulkin ja lopulta et voi olla aivan varma mitä edes saat. Jos koet haluavasi lähtävän tälle matkalle, voit harkita käyttäväsi välittäjää, joita löydät helposti Googlen avulla . Lue kuitenkin heidän sopimusehtonsa ja kysele kokemuksia. Muista myös, että välittäjä ei ole auton myyjä vaan pikemminkin matkaopas.

Linkit: Autogidas Liettua , AutoPlius Liettua, AutoPlius Latvia, Alio Liettua, AutoBonus Liettua

Social Share Toolbar

Uutta Kaunasissa: bussikiertoajelut

Vaikkei Kaunasin keskusta mikään maailman suurin olekaan, voit tehostaa matkailuasi ja saada myös hieman taustatietoa ottamalla allesi uuden kiertoajelubussin. Hintaan 40 litiä pääsee kaupungin kiertämään ja opastusta on saatavilla myös Suomeksi.

Yhtään sen enempää en osaa kertoa, mutta onhan tämäkin askel parempaan: tarjontaa ainakin on. Bussiin pääsee vanhasta kaupungista, hotelleista Magnus, Ibis, Kaunas ja Park Inn sekä Akropolis ostoskeskuksen vierestä. Vielä kun saisivat sen panimokierroksen aikaan…

Jos haluat nähdä jotain muuta, kuin perinteiset turistipaikat, käy kiertämässä Kaunasin linnoitukset. Nuo tsaarinajan puolustusrakenteet ovat vielä jossakin kunnossa, IX Fortas parhaassa. Muistaakseen seiska oli melko helppo lähestyttävä ja avoinna turisteille (taitaa olla jopa ihan ilmainen). Lisätietoa linnoituksista täältä: http://www.karopaveldas.lt/projects/?lang=en

Muita hyviä keskustan ulkopuoleisia nähtävyyksiä ovat Raudondvaris (hieman kaukana, vaatii suunnittelua ja oikean bussin löytämistä tai vuokra-autoa/pyörää) tai joen eteläpuolen kasvitieteellinen. Tänne pääsee jopa kaupunkibussilla melko kätevästi, ja HyperMaximaan on kiertelyn jälkeen enää kävelymatka.

Mies jota ei ole nimellä pilattu, Kauno Urmas, löytyy paitsi nimipäiväkalenterista (ja on tämän luettuasi varmaankin seuraavan lapsesi etunimi), myös Kaunasin laidalta. Kaunasin oma Mustamäe tori, jossa tosin pirakamaa ei meinaa enää löytyä. Pihalla tosin on usein antiikinmyyjiä, joilta voit tehdä kunnon löytöjä: vanhoja esineitä, rahaa ja mitaleja. Muistakaa kuitenkin, että antiikkia kuljetatte omalla riskillä: tullilla on oikeus viedä ne teiltä. Mutta jos vitosella saa sadan euron markkina-arvoisen mitalin, niin kai sen riskin voi ottaa?

Niin ja totta kai Kauno Marios ja luostari. Mariosilta nostettiin juuri ihan kiitettävän kokoinen monni: 76 kiloa. Täältä voitte käydä katselemassa kuvia: 15min.lt  15Min ilmaisjakelulehti muuten lopetti, eli enää ilmaisuutisia ei ole saatavilla Kaunasissa.

Koitetaan parantaa postitustahtia. Nyt ovat työ ja sen ohella jatko-opiskelu painaneet päälle kuin kymmentonninen leka.

Social Share Toolbar

Lyhyet Liettua-uutiset

Suurempia otsikoita viimeisten viikkojen varrelta:

Sapranauskas teki itsemurhan

Vytautas Sapranauskas, eräs Liettuan tunnetuimmista koomikoista löydettiin kotoaan kuolleena 18.04.2013. Hänen uransa oli huipussaan muutama vuosi sitten saippuaoopperaroolien ja juontokeikkojen muodossa, mutta alkoholi- ja muut ongelmat veivät lopulta voiton. Sapras toimi myös ääninäyttelijänä animaatioelokuvissa.

Liettuassa palaa kontrabandinis

Liettua on Euroopan johtava “tax free” tupakan kuluttajamaa. Pääasiassa Venäjältä salakuljetettuja tupakoita tuodaan niin rekkoihin piiloitettuna, kuin lautoilla Kaliningradista. Näitä tupakoita on kaiken lisäksi helppo saada: pienemmästäkin kaupungista löytyy jälleenmyyjä – mitä lähempänä rajaa, sitä helpompi löytää. Suomi on laittoman tupakan kuluttamisessa Euroopan kolmonen, eli eipä tässä pääse Liettuan tullille nauramaan.

Poliitikko maanpaossa

Drasius Kedysin, sen kuuluisan tuomarintappajan, sisko perusti aikanaan puolueen Drasos Kelias, jonka tarkoituksena oli puhdistaa maa pedofiilien sisäpiireistä. Keitä nämä pedofiilit sitten olivat – vahva veikkaus olisi hallitsevat poliitikot. Kuitenkin, koska tämä itsekin tuomarina toiminut nainen pakoili ennen parlamenttivaaleja oikeutta (hienoa esimerkkiä!), niin häneltä vietiin juuri kansanedustajalle kuuluva koskemattomuus. Kun tämä päätös tehtiin, neiti oli jo kaukana. Huhupuheet kertovat poliittisen turvapaikan hakemisesta ja Chicagosta.

Työttömältä meni talo

Työtön ei saa ostaa puolen miljoonan arvoista keskustakiinteistöä, jos hän nostaa samaan aikaan työttömyystukia. Näin päätti tuomioistuin Kaunasissa. Verotarkastuksessa kiinnijäänyt nainen joutuu nyt kadulle lastensa kanssa. Ennen kuin kyynel herahtaa silmäkulmaan, niin kyseinen nainen, joka yritti kovaa todistaa saaneensa rahat ex-mieheltään tai ulkomailla asuvalta sukulaiseltaan, oli epäiltynä muutama vuosi takaperin huumekaupasta. Tästä syystä hänen äitinsä istuu nyt vankilassa, tytär pääsi livahtamaan.

Reaalipalkat nousevat

Ensimmäistä kertaa vuoden 2008 jälkeen, palkat ovat nousussa. Maassa tuotanto ja talous on ollut kasvussa jo muutaman vuoden, mutta nyt tämä positiivinen kehitys on siirtymässä myös kuluttajien kukkaroon. Tänä vuonna palkkojen arvioidaan nousevan 4% ja inflaation olevan 2,5%. Liettuassa työttömyysaste on nyt noin 12,4%, ja erityisesti kysyntää on koulutetulle/osaavalle työvoimalle.

Social Share Toolbar

Liettualaisväriä SM-liigaan

Muistaako kukaan Kazakstanin kiekkoliigan kuolemantapausta tältä keväältä? Nyt TPS on hankkinut riveihinsä try-out sopimuksella samaa sukunimeä kantavan pelaajan: Tadas Kumeliauskas siirtyy Kazakstanin liigasta Elysee-areenan hurrattavaksi. Kyseessä ei ole aivan mikään turha taapertaja, vaan aivan kunnolla tehopisteitä mättänyt ja vielä nuori pelaaja.

Tämä törkytaklaajana tunnetuksi tullut Kumeliauskas on Donatas, Tadasin isoveli. Veljekset ovat kotoisin Liettuan kiekkokeskuksesta, Elektriniain voimalaitoskaupungista. Samalta paikkakunnalta ovat oikeastaan kaikki Liettuan kiekkotähdet.

Alkuperäinen uutinen: yle.fi

Tadasin profiili: eliteprospects.com

Tepsin juttu: tps.fi

Muita SM-liigan liettualaisia:
Art?ras Katulis, SaiPa 2007-2008 (44, 0+5=5, 26, -3)
Aivaras Bendžius, Ilves U20, 2012-13 (21, 0+6=6, 4, 2), pelasi myös pelin Ilveksessä (1, 0+0=0, 0, -1)
Daniel Bogdziul, Ilves U20, 2011-13 (39, 7+7=14, 14, -1)

Social Share Toolbar

Liettuan synnytysdebaatti

Liettuassa jokin aikaa sitten oli kova väittely käynnissä kotisynnytyksistä sekä yksityisistä synnytysklinikoista. Molempia haluttaisiin suitsia. Kaikki taisi lähteä liikkeelle vauvan kuolemasta yksityisellä kliniikalla, jossa tehtävää hoiti kouluttamaton ulkomaalainen. Muistaako muuten kukaan Juupajokea vuodelta 2011…

Kotisynnytysten eräs suurimmista ongelmista on ihmiskauppa. Kun synnytys suoritetaan kotona, saadaan helposti adoptoitua paperiton tai jo syntymätodistuksen saanut lapsi: tilaisuudella kun ei ole pakosta aina todistajaa, ja paperityöt voidaan hoitaa jälkikäteen henkikirjoittajan luona.

Suklaanhimoisten henkikirjoittajien lisäksi vastuukysymys painaa – kenen vastuulla on vastasyntynyt, jos se esimerkiksi joudutaan kiidättämään ambulanssilla sairaalaan komplikaatioiden takia? Liettuassa kärsimyksestä palkitaan – sairaalat ovat joutuneet maksamaan puoleen miljoonaan kohoavia korvauksia hoitovirheistä. Ei kovin kestävä taso, kun terveydenhuolto on ilmaista.

Terveydenhuolto ilmaista? Yksityisistä synnytysklinikoista pidetään monesta syystä. Henkilökohtainen palvelu ja ökyilyyn taipuvaisuus voivat olla osaselittäjiä, mutta maksullisuus on myös peruste valita yksityinen synnytysvastaanotto. Maksullisuuden hyvä puoli kun on se, että kaikelle on määritelty hinta. Ei tarvitse juosta ympäri sairaalaa etsimään hoitohenkilökuntaa ja maksaa jokaiselle oman harkinnan mukaan – ilmainen synnytys kun voi maksaa tuhansia erilaisina kahvitauon siirtämiseen motivoivina transaktioina. Eikä julkisella puolella saa aina palvelua, vaikka maksaisi. Eräskin puolituttu oli “varannut” hyväksi tunnetun lääkärin synnytykseensä, mutta tämä oli päättänyt lähteä juuri niille viikoille lomalle. 1500 litan varausmaksulla kun rouva tohtori pääsi Kosille.

Sairaaloissa on bakteereita ja palvelu saattaa olla kiven alla, mutta vain sairaaloista löytyvät resurssit hoitaa muut, kuin hyvin menneet synnytykset. Silti hallitus on päättänyt vähentää julkisten synnytyssairaaloiden määrää – ehkä hillitäkseen syntyvyyttä?

Mikä sitten yksityisklinikoissa mättää, eivätkö ne olisi juuri ratkaisu tilanteeseen, eikä se ongelma? Eikö Liettuan valtio voisi maksaa pienempien kaupunkien yksityisille vastaanotoille synnytyksistä? Pelätäänkö ammattitaidottomuutta ja huonosti selvitettyjä taustoja, johtaako yksittäistapaus yleistämiseen? Eihän Pirkanmaan Sairaanhoitopiiriäkään teilattu yhden valelääkärin takia.

Social Share Toolbar

Tuo maahan – liettualaisia sukkia!

Olit sitten turisti tai maahantuoja, liettualaiset sukat ovat yllättävän hyviä, kevyitä tuliaisia/tuotavia. Maan tunnetuimmat tehtaat ovat UAB Skinija, Dana ir Ko ja AB Sparta. Spartan ja Skinijan sukkia olen käyttänyt vuodet, tälläkin hetkellä sellaiset ovat jalassa.

UAB Skinija: tätä sivua ei kannata selata englanniksi. Sijaitsee Kaunasissa. Niin muotisukkia kuin pukusukkia koko perheelle.

Dana ir Ko: Kaunasin kasvitieteellisen puutarhan vieressä. Sukkahousuja, polvisukkia, varvassukkia ja stay uppeja syntyy heidän nylonompelimossaan.

AB Sparta: heilläkin on toimisto Kaunasissa, mutta itse toimisto sijaitsee Vilnassa. Tuotannossa myös erikoissukkia urheiluun sekä metsälle, sekä mm. bambusukkia ja tukisukkia.

Social Share Toolbar

Liettualaiset elintarvikkeet Suomessa

Suomalaista elintarvikeosaamista Liettuassa edustavat mm. puurohiutaleet, makeiset sekä Sandelsin olut. Liettuassa tehdään yllättävän paljon korkealaatuisia elitarvikkeita, mutta hyvin harvoja niistä näkee täällä markettien hyllyllä. Eräs syy saattaa olla se, että huonolaatuinen liettualainen tuote on aina kalliimpi kuin sen puolalainen vastine – kymmenenkertaiset markkinat kun tekevät pienemmät katteet mahdollisiksi. Toinen syy saattaa olla omistussuhteet: moni Liettuan ruokatehtaista on monikansallisissa käsissä, eikä Orkla, Carlsberg tai Elmenhorster tuo tänne näitä tuotteita hintoja painamaan. Samaan hintaan niitä ei pakosta voi myydä: Liettuan “made in” imago kun ei ole vielä Saksan, Ruotsin tai Italian tasoa – vaikkei tuotantomenetelmät tai materiaalit huonompia olisikaan. On ollut myös juttua siitä, että liettualainen ruoka olisi liian tuoretta: se pilaantuisi liian nopeasti, kun vientiinkin menee aikaa.

Suomesta saa kuitenkin muutamia Liettuassa valmistettuja tuotteita. Kauno Grudai, joka yrityksenä vastaa suurinpirtein Raision myllyliiketoimintaa, tuo meille Noris-merkkisiä nuudeleita. Nämä ovat tyyliltään venäläisiä/ukrainalaisia, eivätkä muistuta kovinkaan paljoa Itä-Aasian tarjontaa. Mm. Tokmannin myymä nuudeli on mieto ja menee ehdottomasti parhaiten alas smetananokareen kanssa.

Suomeen tuodaan myös Kedainiain säilyketehtaan tuotantoa: mm. borssikeittosäilykettä. Tämä on  aivan hyvä pohja valmistaa kotiborssi nopeasti, kun aikataulu ei anna myöten punajuurten keittelyyn. Lasipurkeissa myytäviä keittopohjia on saatavilla ainakin Prismoista. Muista smetana, tai vähintään kermaviili!

Edellisessäkin jutussa mainittu A. le Coqin kvassi on kotoisin Kaunasin keskustasta ja kaikkialla saatavilla olevat Arimexin pähkinät löytävät pusseihinsa Vilnassa. Maitokaupoista löytyy myös Griten papereita, jotka ovat suhteellisen laadukkaita – jollen väärin muista, niin maan kalleimpia.

Lista on ehdottomasti vajaa – siitä puuttuu paitsi paljon Suomessa myytäviä liettualaisia elintarvikkeita, mutta myös erinomaisia tuotteita joita täällä voisiolla tarjolla. Jos olet kiinnostunut tuomaan maahan liettualaisia tuotteita, voin tarjota apua aina yhteyksien luomisesta käännöksiin. Yhteyden saat viereisellä lomakkeella.

Social Share Toolbar

Gira – resepti

Kokkikoulumme alkaa ja joskus sekä jouluna täältä löytyy uusi melkein ajankohtainen resepti. Girahan on mitä loistavin kesäjuoma perunannostajaisiin tai muihin suuriin talkoisiin, joihin sitä voi tehdä vaikka tynnyrillisen kerrallaan. Valitettavasti monella ei ole tynnyreitä, vielä harvemmat pitävät talkoita, eikä kaikki enää edes perunaa viljele.

Giraa myydään Suomessa Olvin toimesta nimellä Kvass, jonka A. Le Coq on Kaunasin Volfas&Engelmanin (ent. Ragutis) tehtaalla teettänyt. Suomalainen termi taitaa olla vaassu/i, tällaiseen ainakin itse olen törmännyt. Juoma on leivästä ja maltaasta tehty kevyesti käytetty juoma, jonka tuotantotapa on hyvin samanlainen kuin kotisimalla.

Alunperin ajattelinkin edistää liettualaisten tuotteiden tuontia Suomeen – täältähän saa nykyään jopa Kedainiain borssia! – mutta  juurikin tuosta syystä sekä tämän valmistamisen helppoudesta kotikonstein päätin jakaa reseptin. Tämä on testattu – maku on melko kevyt.

Tarvitset:

  • 30 g mämmimaltaita jauhettuna
  • 10 g kuivaa makeahkoa ruislimppua jauhettuna
  • kupillisen sokeria
  • 1 tl kuminaa
  • 2,5 litraa vettä
  • 3 Alkon 0,7 litran pulloa
  • humalaa
  • 3-5 g kuivahiivaa.

Jollet löydä kaupasta mämmimallasta, osta normaalia ruismallasta ja jauha kahvimyllyllä. Tee samoin siivulle ruislimppua. Jollei kotona ole kahvimyllyä, hedelmäpussi ja timpurinvasara on tee-se-itse-miehen patenttiratkaisu. Kuminankin voit jauhaa – tällöin maku on voimakkaampi (mutta myllystä sitä hajua on vaikeampi saada pois – jos haluat vahvemman kuminanmaun, voit käyttää myös kaliiberia suurempaa lusikkaa).

Keitä vesi humalan kanssa vaikkapa 3 litran kattilassa: itse lisäsin suodatinkankaaseen käärittynä n. 10 grammaa kotona kasvattua humalaa, ja pidin sitä 5 minuutin aromihumaloinnin verran kiehuvassa vedessä. Maku jäi selvästi, mutta nesteestä ei tullut katkeraa. Humaloinnin voit suorittaa myös pelleteillä, niitä tulee vain käyttää varovasti, ja kankaalta vaaditaan PALJON enemmän – ihan mikä tahansa sideharso ei käy.

Ota humalat pois nesteestä ja virta pois liedestä. Lisää kuumaan (n. 70 asteinen) nesteeseen maltaat kumina, leipäjauhe ja sokeri. Sekoita hyvin, että sokeri sulaa täydellisesti. Anna jäähtyä kannen alla n. 27 asteiseksi.

Lisää hiiva sekoittamatta. Anna olla n. 20-24 asteen huoneenlämmössä seuraavaan päivään. Pullota desifioituihin pulloihin (suodata pullottaessa – laita suodatinkangas löysästi pingoitettuna tratin päälle) ja laita pullot jääkaappiin. Anna jäähtyä ja kerätä hieman hiilihappoa (voit lisätä rusinoita, kuten simaan), mutta juo viikon sisällä.

Vinkki: jos et löydä kotoa suodatinkangasta, sideharso kelpaa humalakävyille. Humalapelleteille voit lainata vaimolta sukkaa – sellaista sukkahousukankaista. Siitä saat hyvän suodattimen myös loppusuodatukseen. Muista kuitenkin desifioida se hyvin (äläkä vie sitä jalasta!).

Vinkki 2: huuhtele pullot hyvin käytön jälkeen – tällöin pääset seuraavalla kerralla helpommalla: pelkkä uunikuumennus riittää kemikaalikoktailin ja pulloharjan sijaan.

Vinkki 3: humalaa saat kotoa, jollei perheesi heivannut Ruotsin vallan päätyttyä salkoa helveteen. Muutoin sitä löytyy panimokaupoista, eBaysta ja Turun saaristosta luonnonvaraisena (Wikipedian mukaan). Kataja on toinen perinteinen katkeroittamiskasvis, eikä se humala ole mitenkään välttämätön.

Social Share Toolbar

Kaunas takaisin Tampereen lentovalikoimassa

Joulun alla Ryanairilta tuli tietoa, että Kaunas ei kuuluisi heidän kesäkauden reittivalikoimaansa Tampereelta. Nyt kuitenkin tämä reitti on heidän sivuillaan myynnissä 31.03 alkaen. Eli kaikki innokkaat voivat käydä katsastamassa yllättävän kalliiksi hinnoitellun reitin: 79 euroa alkaen-hintana, mutta käytännössä tuota lentoa näyttää saavan tuttuun 25 euroa plus bonusmaksut -hintaan.

Lentäenkin pääsee, mutta erityisesti liettuaa tai venäjää puhuvan autoilijan kannattaa punnita myös oman auton käyttöä: takakontillinen tuliaisia sekä huollot puoleen hintaan merkkikorjaamossa. Esimerkiksi Twin Sparkin hihnan vaihto osineen maksaa Kaunasissa alle 50% Tampereen hinnoista.

Hieman aihetta liipaten: mister-auto.fi toimittaa vielä tämän kuun loppuun kaikki varaosat Ranskasta kotiovelle FedEx-pakettina alle neljän euron toimituskuluilla. Ei tule kiloille hintaa, kun tilaa jarrulevyt, palat ja vaikka moottoriöljyt kotiovelle. Hinnat eivät tällä hetkellä huimaa: Takalaakeri maksoi 35% AD-varaosien pyyntihinnasta. Palautusoikeuttakin saa lakien mukaan. Suosittelen kaikille, jotka eivät asu Motonetin vieressä tai saa osiansa Biltemasta.

Social Share Toolbar

Aihealueet

Yhteydenotto

Captcha image for Custom Contact Forms plugin. You must type the numbers shown in the image